Komplicerade frukostar
Att det ska vara så svårt att få i sig frukosten utan massa eftertanke. Idag till exempel. Jag tänkte äta två hårdbrödmackor med leverpastej och smörgåsgurka. Och så vill jag ju få i mig C-vitamin, så jag ska dricka ett glas apelsinjuice. Men samtidigt är det gott med mjölk till smörgåsarna så jag vill ha ett glas mjölk också. Och nu vet jag ju att jag inte får borsta tänderna på en stund efter att jag druckit apelsinjuice, för emaljens skull. Så jag tänker att jag ska dricka min juice först, före själva frukosten. Så sköljer jag bort juiceresterna från mina tänder med mjölk. MEN sen ligger det nåt och gnager i bakhuvudet när jag hällt upp juicen och brer mina mackor. Jag borde nog inte dricka apelsinjuice före leverpastejmackorna, för juice hindrar ju upptaget av järn. Jag minns inte varför, är det C-vitaminen eller nåt annat? Men jag har iallafall ett bestämt minne av att apelsinjuice inte ska kombineras med järnhaltiga saker. Så hur blir det nu? Ska jag ta juicen efter måltiden, och därmed riskera mina tänder? Eller före, och riskera ett försämrat upptag av järn? Ska jag skippa juicen, kanske ta lite äppeljuice, men då förlorar jag ju viktigt intag av C-vitamin... Oj oj oj, dessa problem man ska brottas med så tidigt på morgonen...
Tacka vet jag när man var barn; ett okomplicerat glas oboy och några vita rostfranska med smör (and that's just wrong on so many levels...).
Tacka vet jag när man var barn; ett okomplicerat glas oboy och några vita rostfranska med smör (and that's just wrong on so many levels...).
Kommentarer
Postat av: Martin stora lil bro
Jäklar vilket bestyr ni verkar ha med kosten, ha ha! Ät, drick och må väl ba! Inget fel på Oboy ;-)
Postat av: Sara
Haha du har vänt på steken ;) Järn tas upp bättre av c-vitamin och sämre av mjölk eftersom det innehåller kalcium. Så med andra ord, hädanefter kan du dricka juice samtidigt som du äter en macka med leverpastej ;)
Postat av: Nina
Haha tänkte precis påpeka att det är tvärtom men det har ju min kära syster blivande sjuksköterska gjort så fint.
Trackback