Söndagslyx
Vilkan lyx en söndagkväll. Jag sitter och myser framför datorn, Arvid sover sen en timme tillbaka. Jag har tränat mig alldeles slut, ätit middag, läst för Arvid och nattat honom och nu... NU mina vänner... Nu är det lyx. I min hand har jag ett glas nymixad smoothie! Johan och jag köpte en stavmixer idag, eftersom jag länge saknat en. Och sen köpte vi bär och frukt och vaniljyoghurt. Jag påminns om hur mycket jag uppskattar min fina sambo, som inte alls var intresserad av stavmixer, bär eller smoothies. Han tyckte bara att jag kunde förtjäna det under min ensamkväll.
Kvällens smoothie ser ut som den på bilden och innehåller hallon, blåbär, och banan. Mixat med vaniljyoghurt. Utspätt med lite mjölk blev den precis lagom tjock, en perfekt dessert. Och det bästa av allt är att yoghurten är osockrad, alltså inget sött, inga problem för mig. Frukt är ju smaskens i sig själv liksom.
