Lussebak
Igår hade Arvid hemmadag från förskolan och då passade vi på att ladda frysen med lite bak inför kommande Lucia. Pepparkaksdeg (hemgjord såklart!) och lussesnäckor blev det. Vet inte vad jag annars ska kalla dem, för det är ingen Lusebulle/Lussekatt, ni vet, en sån där torr rackare som är formad som ett S. Det är som vanliga vaniljbullar, fast med saffransdeg. Här nere kallar man ju bullar för kanelsnäckor, för en bulle är ju en fralla (!), så därför får dessa bullar heta Lussesnäckor. Logik när den är som bäst.
Arvid har full koll på pepparkaksdegen.
Liv håller ett vakande öga på hela proceduren.
Rad efter rad med gotta!
Kommentarer
Trackback
